Такое варенье будут уплетать ведрами: простой рецепт заготовки на весь год
Леди
Ни для кого не секрет, что домашнее варенье может стать отличной заменой шоколадкам или конфетам. Однако классические рецепты с яблоками или малиной приелись практически всем. Эксперты рассказали, как приготовить обалденное варенье из тыквы, которое может радовать близких круглый год.
Для приготовления понадобится:
тыква — 1 кг;
апельсин — 1 шт;
сахар — 500 г;
вода — 1,25 л;
пищевая сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В первую очередь почистите тыкву, а затем нарежьте ее мелкими кубиками.
Возьмите отдельную емкость. Налейте в нее литр воды и бросьте чайную ложку соды. Получившейся жидкостью залейте тыкву. Оставьте овощ на 15 минут, а затем достаньте кусочки и тщательно промойте каждый из них.
Подготовьте кастрюлю. Затем засыпьте в нее сахар, а также оставшуюся воду. Доведите смесь до кипения.
Сразу после закипания бросьте в воду цедру апельсина. Предварительно ее нужно мелко нарезать.
Варите примерно 10 минут. Затем добавьте тыкву.
Перемешайте блюдо, после чего продолжите варить на медленном огне еще один час.
По истечении времени варенье, наверняка, будет готово. Проверить его можно, капнув им на тарелку. Если угощение не растекается, значит, огонь пора выключать.
15/01/24 Источник: https://attention.plus/eda/nid92015_au4987auauau_cr4987crcrcr_takoe-varene-budut-upletat-vedrami-prostoy-recept-zagotovki-na-ves-god Иллюстрация к статье:
